Hovězí vývar je základem úspěchu vašeho receptu a nezbytnou součástí lednice všech milovníků vaření. Zkuste jím podlít omáčky a posunete hranice Vašeho kuchařského umění. Tento osm hodin tažený vývar je mírně osolen. Kromě masových, morkových kostí do něj dáváme velké množství čerstvé kořenové zeleniny.