Pstruh lososovitý, alias lososák, je oblíbená ryba nahrazující lososa. Vyzkoušejte ho v klasické japonské marinádě! Nádech Asie, ke kterému si můžete naservírovat váš oblíbený salát, rýži nebo cokoliv, co vám přijde pod ruku.

Produkt vhodný pro grilování či pečení.

Marináda: Kikkoman, rýžový ocet, rýžové víno, třtinový cukr,
zázvor, česnek, sezamový olej, bramborový škrob

Pstruh lososovitý filet s terijaki 200g

270,00 KčCena
1 kilogram
včetně DPH
  • Aquaponický způsob pěstování: Pro chov ryb a pěstování zeleniny využíváme aquaponický recirkulační systém. Tento systém využívá vodu, v níž se chovají ryby, k zavlažování bylinek a zeleniny.

    Zelenina v hydroponické části odčerpá rozpuštěné živiny a poté již čistá voda odtéká a přes systém ohřevu se znovu vrací do nádrží s rybami.

    Principy čistění vody a koloběhu živin, na kterých Aquaponie funguje, kopírují procesy probíhající ve volné přírodě. Vyčištěná voda může být v systému dále použita. Takto vzniklá uzavřená smyčka, která napodobuje přirozené procesy probíhající v řekách a jezerech.

    Snažíme se tak poskytnout ekologicky nezávadné potraviny, které zároveň šetří vodní zdroje a životní prostředí. Ryby jsou chovány v kádích, ve kterých mají dostatek prostoru. Je tak zajištěn jejich volný pohyb a mohou bez problémů dýchat. 

    Díky pravidelným testům víme, že naše ryby ani zelenina neobsahují mikroplasty a težké kovy.

    Navíc jsou výrazně zdravější oproti běžné produkci

    • s nízkým obsahem nasycených tuků 
    • s vysokým obsahem bílkovin
    • s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin