Rukola dodává pestu štiplavou chuť, kterou ovšem mírně zmírní chutné pistácie a slunečnicová semínka. Pistácie dodávají pestu příjemnou křupavost. Vylepší jak vegetariánské, tak masové pokrývají nejrůznějších druhů.
Ručně a šetrně vyráběné rukolové pesto v Čechách, je bez chemických konzervantů, aromat, lepku a GMO a laktózy.
Může obsahovat zbytky skořápek!